También conocido como amargo, es una planta perenne de unos 60 cm de alto. Procedentes de Europa y Asia occidental. Se utiliza en ensaladas o cocida. muy apreciado en tomate y sopas de pescado. Es muy importante en las dietas sin sal, ya que añade sabor a los alimentos. Alazán
También conocido como amargo, es una planta perenne de unos 60 cm de alto. Procedentes de Europa y Asia occidental. Se utiliza en ensaladas o cocida. muy apreciado en tomate y sopas de pescado. Es muy importante en las dietas sin sal, ya que añade sabor a los alimentos. Alazán