Planta vigorosa, de folhagem verde e bolbo branco, muito apreciado cozido, ou crú em saladas. Funcho Romanesco
Ciclo: Perene. Altura: 40-50 cm. Utilização: Peixe, marisco e saladas. Funcho Selvático
Planta vivaz com 40/50 cm de porte, oriunda do Sul da Russia, Ásia Ocidental e Este do Mediterrâneo. É utilizada na confecção de pratos de peixe, marisco e saladas, combina bem com outros condimentos. Funcho Selvático